【职业指南】德国连锁餐饮双元制:从学徒到店长的黄金跳板!
一、项目介绍
学制:3年双元制培训(理论+实践)
合作企业:麦当劳、星巴克、Subway等国际连锁品牌
目标:培养具备标准化运营、团队管理及商业分析能力的餐饮管理人才
二、培训内容
餐饮服务与标准化操作:学习连锁企业的食品制作规范、掌握HACCP食品安全标准、顾客接待、点单及投诉处理技巧
商业与财务管理:销售数据分析与成本控制、收银系统操作及账目管理
团队管理与市场营销:新员工培训与绩效评估、品牌推广与客户满意度提升
三、薪资与福利
毕业后起薪:2,200–2,400欧元/月(税前)
其他福利待遇:
提供假期补贴和圣诞奖金
员工折扣与奖励机制
灵活的工作时间(通常为周一至周六,无夜班)
参加学徒培训课程,并与全德的学徒建立联系
有机会参加像“系统餐饮 BdS 团队杯”这样的学徒比赛
参与其他精彩项目,比如与其他学徒一起管理一家门店
表现优秀者可继续进修,例如攻读餐饮业专业高级证书(IHK)或其他继续教育项目
四、申请要求
性别:仅限女生(2个名额)
语言:德语B1水平(需提供证明)
时间:确保2025年9月可入学
五、职业前景
完成培训后,可选择以下发展方向:
考取Fachwirt für Systemgastronomie(系统餐饮高级专员)
攻读餐饮管理或商业管理本科
王老师:18618412866
何老师:19387157949
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